Aus der süßen Frucht lässt sich ein edler Brand mit vollmundiger Duftnote gewinnen. Eingebunden in eine weiße Canache kombiniert mit feiner weißer Bio-Schokolade, entsteht daraus eine kulinarische Offenbarung.
Weiße-Schokolade mit Williamsbirnenbrand
Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Schlagobers* (Sahne*), Salzburger Birnenbrand, Maissiruppulver*, Emulgator: Sojalecithin.
Kakao*: aus biologischer Landwirtschaft * Bio-Zutaten in Prozent: 96%
Kontrollstelle: AT-BIO-301
Es können Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten sein. Vor Wärme geschützt lagern.
Rohrzucker*, Kakao* nach Fairtrade-Standards gehandelt (mit Mengenausgleich). Gesamtanteil 69,1 %.
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